Gratinado de alubias y quinua
Te avanzo el final…. ¡Esta de rechupete! Ingredientes para 2 1/2 Pimiento rojo 1/4 Cebolla 2 Cucharada de queso rallado 1 Taza da quinua 200g. de alubias blancas (pueden ser en conserva) 1/2 Tazas de tomate natural triturado 2 Pizcas de sal 1 Cucharada de aceite de oliva virgen…