¡BioMón, de www.biomon.es nos ha creado esta maravillosa receta de pastel de avena muy saludable, nutritiva, rica y fácil de hacer!
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INGREDIENTES:
3 vasos de copos de avena
½ medio vaso de harina de espelta integral
2 vasos de zumo de manzana
1 c.c. canela
1 c.c. de vainilla polvo (opcional)
1 ralladura de naranja
4 manzanas ralladas
5 c.s. de sirope de agave
9 c.s. de aceite de oliva
1 pizca de sal
semillas de sésamo.
ELABORACIÓN:
– Mezclamos todos los ingredientes excepto las manzanas, primero todos los solidos y después todos los líquidos.
– Rallamos las manzanas y las añadimos a la mezcla.
– Mezclamos bien y pasamos a una bandeja de horno, con la ayuda de una cuchara repartimos bien y espolvoreamos con semillas de sésamo.
– Ponemos al horno, previamente calentado a 180º, durante 45 minutos
