Aprendí esta receta por una persona de nacionalidad etíope! Por lo visto, en Etiopía, es muy común usar la salsa de cacahuete en todo tipo de platos, incluyo carnes y pescados. En España, por muy americanizados que estemos, aun no sabemos qué hacer exactamente con ella, de modo que…
Ingredientes: 500g de atún rojo fresco, aunque también puede ser blanco 2 Limas a las cuales les exprimiremos el jugo 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1’5 Cucharadas de salsa de soja, la mía es esta de Lea Perrins 1 Cucharada de semillas de sésamo, las mías son estas de Carmencita….
Ingredientes Noodles de arroz Verduras varias cómo brócoli, zanahoria, apio y cebolla Aceite de oliva virgen extra Gambitas peladas congeladas Salsa de soja 1 Diente de ajo Pizca de sal Pimienta Proceso 1.Cortar a taquitos pequeños todas las verduritas2. Con un poco de aceite de oliva pasar por la sartén,…
Ingredientes Mixto de arroz con arroz salvaje 1/2 CalabacínChampiñones Gambitas peladas congeladas 1 Pizca de sal Aceite de oliva virgen extra Proceso 1. Cortas los champis y el calabacín y dorarlos junto con las gambitas peladas en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Si es…
Ingredientes: – Arroz – Semillas de sésamo, las mías con de Carmencita, son como estas. – Caldo de verdura casero – Cebolla tierna – Pimiento rojo – Zanahoria – Berenjena – Brócoli – Sal – Salsa de soja, la que yo uso es esta. – AOVE Procedimiento 1. Pon, en una olla…
